魚の処理方法 美味しく食べるカサゴの締め方!活け締めにして持ち帰ろう カサゴは上質の白身を持った美味しい魚です。美味しく刺身で食べたいのなら活け締めにチャレンジしてみましょう。3ステップで手順を解説します。 2024.07.10 魚の処理方法初心者向け魚料理特集